Restaurant L'essentiel
Village de la Poterie | 97229 LES TROIS-ILETS | Tél. 05 96 48 13 25 | Fax 05 96 48 15 40
Ouvert
du Mardi au Samedi
de 12h à 14h30
et
de 19h à 22h30
Spécialités :
Asiatiques, Fruits de Mer, Français, Gastronomiques
Au coeur d'un jardin tropical, sur une ancienne sucrerie, l'Essentiel saura vous transporter, vous offrir évasion, calme et volupté.
Une cuisine résolument tournée vers la découverte, un exotisme réfléchi et sélectif entraine le convive vers de lointains horizons. Un véritable voyage à travers les sens et les saveurs du monde entier s'annonce.
Des parfums thaï à la fraicheur méridionale, en passant par des senteurs orientales, l'évasion des sens se présente face à un étang de lotus.
Un Chef inspiré et créatif qui vous entraine dans un véritable festival des sens...
« Ton essentiel n’étant pas le mien et encore moins celui de l’autre, laissons nous empreindre des cultures, coutumes et certitudes de chacun afin que nous tous, puissions chercher, trouver et respecter ce qui fait de l’autre un être ou une chose désirée. »
Nous avons voulu par ce lieu, vous faire découvrir toutes les saveurs et couleurs rencontrées à travers nos voyages, rencontres et histoires partagées…Finalement, le miracle est que rien n’efface L'essentiel.
Bélinda et Raphaël
